ตะแกรงเหล็กโดยทั่วไปทำจากเหล็กกล้าคาร์บอนและพื้นผิวเป็นสังกะสีแบบจุ่มร้อนซึ่งสามารถป้องกันการเกิดออกซิเดชันได้นอกจากนี้ยังสามารถทำจากสแตนเลสตะแกรงเหล็กมีคุณสมบัติระบายอากาศ ให้แสงสว่าง กระจายความร้อน ป้องกันการลื่นไถล ป้องกันการระเบิด และอื่นๆ